As crianças mais gordas da Europa vivem na Itália


Apesar da comida mediterrânea: as crianças mais gordas da Europa vivem na Itália

Enquanto as crianças britânicas ocuparam recentemente o primeiro lugar em termos de obesidade, os pequenos italianos agora ocupam a primeira posição na Europa. Mais de 40% das crianças de dois a dez anos estão, portanto, acima do peso ou mesmo obesas. Este foi o resultado de um estudo europeu. As causas podem ser encontradas em um ideal de beleza, falta de sono e medo do crime.

Em vez de comida mediterrânea, pizza, macarrão e sorvete Apesar da variedade variada e saudável da culinária mediterrânea, que inclui, por exemplo, legumes e frutas frescas, peixe e azeite, as crianças italianas parecem preferir comer pizza, macarrão e sorvete. Por insistência da Itália, Marrocos, Grécia e Espanha, a chamada Dieta Mediterrânea 2010 foi até reconhecida pela Unesco como uma herança cultural intangível.

Mais de 40% das crianças de dois a dez anos na Itália sofrem de sobrepeso ou obesidade. Seus colegas na Grécia, Chipre e Espanha também estão familiarizados com o problema. Seja na praia de Palermo, em Roma ou no lago de Garda - em todos os lugares, você vê crianças pequenas com sobrepeso com doces nas mãos ou até mesmo uma sacola no carrinho. "As pesquisas dos últimos dez ou vinte anos mostram que temos casos mais altos de obesidade infantil no sul da Europa", relata Wolfgang Ahrens, chefe do estudo da Idefics no Instituto de Pesquisa em Epidemiologia e Prevenção de Bremen. Desde 2006, pesquisadores na Europa estudam doenças de crianças atribuíveis ao seu estilo de vida como parte do programa-quadro de pesquisa financiado pela UE. Para o maior estudo de longo prazo sobre distúrbios nutricionais da saúde infantil na UE, foram examinadas 16.225 crianças.

A culinária mediterrânea é mais popular na Suécia do que no Mediterrâneo "Os dados que coletamos sugerem que o Mediterrâneo está se movendo para o norte", explica Ahrens. As crianças suecas comem mais "mediterrâneo" do que seus pares no mediterrâneo.

Na Itália, o governo agora quer reagir ao problema conhecido. O personagem de desenho animado "Capitão KUK" tem como objetivo incentivar as crianças a comer frutas e legumes. O ministro da Saúde, Renato Balduzzi, também quer enfrentar o problema financeiramente. No futuro, haverá um imposto adicional para bebidas adoçadas com limonada. Por um lado, os jovens devem ser impedidos de comprar as bebidas não saudáveis ​​e, por outro lado, o dinheiro deve ser colocado nas caixas registradoras entupidas por medidas de saúde. O ministro disse que esse imposto adicional deve “chamar a atenção do público para uma questão que é subestimada nas famílias. Metade dos nossos filhos consome muitas bebidas com gás e com açúcar. No entanto, os críticos são da opinião de que Balduzzi está apenas usando o problema para cavar mais fundo no bolso do cidadão.

Figura Moppel como uma beleza ideal para crianças italianas Diz-se frequentemente que as mães italianas estão muito preocupadas com seus filhos. Isso também pode ter um impacto negativo na nutrição. “Havia o ideal de beleza de que as crianças deveriam ser algo adequado. As idéias de como é uma criança saudável ainda são divergentes ”, explica Ahrens. Além disso, muitos italianos não deixam seus filhos brincarem nas ruas devido à situação caótica do trânsito em algumas cidades e às altas taxas de criminalidade. Em vez de se divertirem do lado de fora, os pequenos sentam-se em frente à televisão ou ao computador, como fazem quase todos os lugares da Europa, enquanto comem algo ao lado. "As crianças que assistem muita TV comem de maneira diferente e têm maior probabilidade de escolher alimentos não saudáveis", relata Ahrens. Em parte, a falta de conseqüências é responsável pela nutrição não saudável das crianças. Muitos pais preferem dar aos filhos uma barra de chocolate em vez de lhes oferecer frutas que precisam ser lavadas e cortadas com antecedência. Também é um problema que muitos pais e avós italianos simplesmente não podem dizer não, relata uma mãe. Segundo o estudo, as regras da alimentação são observadas de maneira mais consistente na Suécia.

Outra razão para o excesso de peso de muitas crianças italianas pode ser a falta de sono. Os filhotes vão dormir muito mais tarde no Mediterrâneo do que, por exemplo, no norte da Europa, o que pode levar ao ganho de peso. “Existe uma relação clara entre a duração do sono e o excesso de peso. O estado metabólico muda, a sensibilidade à insulina diminui, o risco de diabetes aumenta. ” Segundo especialistas, o risco de obesidade para crianças do ensino fundamental é duas vezes maior se dormirem menos de nove horas em comparação com crianças que dormem onze horas. O resultado do estudo não é nenhuma surpresa: "As crianças italianas dormem o mais curto de todos, as suecas por mais tempo".

Muitos pais não têm consciência do excesso de peso de seus filhos.Como o número de crianças com excesso de peso aumentou continuamente nos últimos anos, o Centro Integrado de Pesquisa e Tratamento (IFB) levou a doenças da obesidade, a rede de pediatras CrescNet e medicina pediátrica no Hospital Universitário de Leipzig Recentemente, conduziu um estudo conjunto sobre o assunto. O resultado aterrador: os pais geralmente não têm consciência do excesso de peso dos filhos.

Os pesquisadores realizaram uma pesquisa com um total de 433 famílias com 241 crianças com excesso de peso entre quatro e dezessete anos que participaram de um programa de prevenção de excesso de peso e 192 crianças que não estavam em um programa correspondente. Descobriu-se que mães e pais, cujos filhos tinham "apenas" excesso de peso, recusaram-se a participar do programa de prevenção com muito mais frequência do que os pais cujos filhos já eram obesos, conforme declarado na comunicação do Centro Integrado de Pesquisa e Tratamento (IFB) A obesidade foi chamada de doenças. Aparentemente, a obesidade infantil geralmente não é classificada como um problema sério. ag)

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Informação do autor e fonte


Vídeo: Entrevista com uma criança bilíngue português. italiano


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