Dieta: Dietas para perder peso geralmente são desvantajosas


As dietas geralmente apresentam desvantagens significativas para a saúde

Dietas de perda de peso podem ser um fardo significativo para o corpo e, muitas vezes, resultam em um aumento significativo de peso após o término da dieta. Para diminuir o excesso de quilos, recomenda-se uma mudança geral no estilo de vida em caso de emergência.

Muitas pessoas na Alemanha desejam perder peso. As dietas mais variadas são amplamente difundidas. Mas muitas vezes o efeito ioiô ocorre imediatamente após o final da dieta e os afetados aumentam significativamente. Além disso, uma dieta para o organismo pode ser um fardo considerável, o que faz com que o metabolismo básico do corpo fique fora de sincronia por até doze meses, alertou o professor Ingo Froböse, do Centro de Saúde da Universidade Alemã do Esporte de Colônia, à agência de notícias "dpa".

Dietas reduzem a taxa metabólica básica do organismo Como explicou o especialista do Centro de Saúde da Universidade Alemã do Esporte de Colônia, uma dieta de três a quatro semanas pode reduzir o ritmo da taxa metabólica básica do organismo por cerca de doze meses. Se depois que a "dieta é comida normalmente novamente, o infame efeito ioiô se instala", diz o professor Froböse. Segundo a nutricionista, numerosas mulheres em particular estão dificultando a vida com o hype em torno da dieta. Segundo o professor Froböse, muitos deles reduziram o consumo de calorias a tal ponto que costumam consumir significativamente menos de 1.000 quilocalorias (kcal) por dia no curso de suas dietas, o que corresponde a apenas "dois queijos por dia". O organismo dessas mulheres não precisa de mais comida para atender às suas necessidades energéticas, explicou Froböse. O metabolismo basal médio das mulheres é geralmente entre 1.200 e 1.500 quilocalorias (kcal) por dia, para os homens são 1.800 quilocalorias, enfatizou o especialista. No entanto, essas informações estão relacionadas apenas à taxa metabólica basal necessária para manter as funções vitais do corpo, como coração, pulmão e função cerebral. Segundo o professor Froböse, todos os esforços físicos adicionais requerem energia adicional. Por exemplo, o corpo humano queima uma média de cerca de 650 quilocalorias dentro de uma hora ao correr. A rotatividade de desempenho inclui qualquer energia que é queimada por atividades como esportes ou trabalho físico.

Dietas sinalizam o corpo de uma emergência artificial No caso de uma dieta, o corpo, que geralmente se esforça para manter o maior número possível de funções, é artificialmente sinalizado como uma emergência, o que geralmente significa que menos energia está disponível para o desempenho e o metabolismo básico é significativamente reduzido ou reduzido a esse nível. Segundo o especialista, a dieta é "o maior inimigo da taxa metabólica basal". No entanto, uma taxa metabólica basal alta pode contribuir para o fato de que, em geral, não é tão fácil ganhar peso, porque mesmo em repouso, o organismo queima muito mais energia do que com baixo metabolismo basal. Portanto, de acordo com o especialista, uma dieta que perturbe o metabolismo basal deve ser avaliada criticamente. Para trazer o metabolismo basal de volta ao nível anterior, os afetados precisam de muita paciência, enfatizou o Prof. Demnach que, com esforços contínuos para reconstruir a taxa metabólica basal cerca de doze meses após a dieta voltar ao normal. Portanto, quem come novamente como de costume imediatamente após o final da dieta provavelmente aumentará significativamente, já que seu metabolismo basal ainda está abaixo do nível que existia antes da dieta, explicou o especialista. Antes de tudo, portanto, deve-se tentar aumentar o metabolismo básico do organismo para perder peso de maneira sustentável.

Três etapas para o sucesso na perda de peso Segundo o Prof. Froböse, três etapas levam ao sucesso. Antes de tudo, quem quer perder peso deve construir massa muscular, porque os músculos queimam mais energia do que o tecido adiposo, mesmo em repouso. Para esse fim, o especialista recomenda, por exemplo, o treinamento de força na academia, em que os músculos são treinados especificamente para a força. Além disso, os afetados devem aumentar sua taxa metabólica básica com o treinamento de resistência, explicou Froböse. Como esportes de resistência, como corrida, natação ou ciclismo, aumentam o número de pequenas centrais elétricas celulares (mitocôndrias) responsáveis ​​pelo fornecimento de energia às células, o que também ajuda a aumentar o metabolismo basal. Quanto maior o número de mitocôndrias por célula, mais energia elas podem produzir, pelo que o número de pequenas usinas de células por célula pode ser aumentado em até 100%, explicou o Prof. Como um terceiro passo em direção à perda de peso sustentável, o especialista nomeou a orientação da ingestão de alimentos. Bio-ritmo do metabolismo. Três refeições por dia, com um intervalo de cinco horas entre o corpo e o corpo, continua o professor Froböse. De acordo com o especialista, é melhor evitar lanches e, em relação às diferentes refeições, o professor Froböse explicou que particularmente muitos carboidratos devem ser consumidos pela manhã, alimentos ricos em nutrientes devem ser preferidos na hora do almoço e alimentos que contêm proteínas devem ser servidos no prato à noite. Isso significa muesli de grãos integrais e pão integral de manhã, legumes, peixe ou carne com acompanhamentos como batatas ou arroz ao meio-dia e ovos, peru ou salada à noite, explicou o especialista.

Outras desvantagens das dietas a serem temidas Se as pessoas afetadas elevaram seu metabolismo basal a um nível normal, a ingestão de alimentos pode aumentar lentamente novamente sem ter que temer o ganho de peso. Como o organismo queima mais calorias novamente e as quilocalorias adicionais não resultam automaticamente em depósitos adicionais de gordura, enfatizou o Prof. Segundo o especialista, a mania generalizada na dieta deve finalmente ser encerrada, uma vez que a perda de peso desejada geralmente dura pouco no entanto, consequências negativas para o organismo persistem a longo prazo. Não apenas o metabolismo básico mencionado pelo Prof. Froböse desempenha um papel importante aqui, mas também, por exemplo, a concentração de poluentes no organismo. Por exemplo, especialistas da revista "International Journal of Obesity" haviam alertado em setembro do ano passado que a perda de peso, a concentração de substâncias químicas potencialmente perigosas no corpo aumenta significativamente. Estes incluem, por exemplo, os bifenilos policlorados do tipo dioxina (PCB), que são geralmente classificados como cancerígenos. A perda de peso a longo prazo oferece vantagens claras sobre uma forte redução de peso em pouco tempo, como pode ser alcançado com muitas dietas, de acordo com especialistas do "International Journal of Obesity" (fp)

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Imagem: Kreuznacher Zeitung / pixelio.de

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